黑豆和黃豆打豆漿的比例是多少

黃豆黑豆豆漿比例是1:1。

做豆漿的主要材料是黃豆和水，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿為100g，水就要加入1,000cc，比例是1：10，喝起來味道香醇，但分量也可依個人需求調整。很多人習慣將泡過水的黃豆，裝入紗布袋過濾、擠出豆漿並過濾豆渣。