鐵鍋開鍋沒開怎麼補救
- 經驗
- 關注:2.31W次
鐵鍋開鍋沒開的補救辦法:
1、把2斤肥肉切成小塊備用。
2、把鍋內清洗乾淨,後將鍋體水漬烘乾。
3、鍋內倒一點食用油,將切成小塊的肥肉放大半進去,中小火加熱,用勺子攪動肉塊。
4、等到肥肉變成油渣,並且變焦、變黑後就可以關火。油渣和油全部倒入大碗內,待冷卻後,全部扔掉,這個油比較黑最好不要食用。
5、大白菜簡單切碎後,放到鍋內,開大火翻炒。這個主要是用來擦鍋。炒熟後全部倒掉。
6、用水簡單清洗一下鍋體(切記只是清水即可,不要用洗潔精),水漬烘乾後,用肥肉擦鍋,擦鍋後再清洗,再用肥肉擦鍋,如此重複3次左右,直至鍋內的肥肉不再變黑為止。
7、最後把鍋內用清水清洗乾淨,將鍋體水漬徹底烘乾即可。如果想效果更好,可以滴幾滴食用油塗抹鍋體,這樣可以加快養鍋的速度。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/81v219.html