酥鍋糊鍋了怎麼補救
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酥鍋糊鍋了,可以用炭或大蔥去除糊味的。濟南酥鍋是山東濟南傳統名菜,當地傳統春節食品之一。是以肘子骨、五花肉、整雞、整魚、藕、海帶、豆腐、大白菜等為原材料製作而成。做法簡單,配料豐富,營養價值高,味道酥爛醇香,老少、酒飯皆宜,回味無窮。酥鍋是一道綜合營養的菜餚,它的配料豐富、營養價值高,採用傳統的製作工藝,經過長時間燜制而成。不但味道鮮美,而且還能給人們提供全面的營養。
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鍋糊鍋
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