![煲湯用瓷煲砂煲瓦煲哪個最好]( "煲湯用瓷煲砂煲瓦煲哪個最好")
- 1、瓷鍋煲湯用的時間越長，湯就越入味越鮮美；2、砂鍋具有透氣性，不至於把食材煲爛，容易儲存湯裡的營養，燉出來的湯濃稠好喝，下鍋的食材最好經得起三到四個小時的熬煮，如牛尾、牛筋、牛腩等；3、瓦鍋的氣孔較大，耐高溫，再加上鍋口比較小，散熱慢，加熱易粘鍋因此瓦鍋煲湯的時間短，可以開大...
- 4017
![搪瓷鍋和紫砂鍋哪個煲湯好]( "搪瓷鍋和紫砂鍋哪個煲湯好")
- 肉類用紫砂鍋，甜品用搪瓷鍋。肉類用紫砂鍋，分解脂肪更健康，甜品用陶瓷即可。但是如果是女性飲用，也可以用紫砂鍋，紫砂含鐵，可補血。紫砂鍋用途:1、用於熬、煮、燉、燜、煲等慢火烹調食物，是家庭清補藥膳及食物的最佳用品。2、操作簡單、方便，自動狀態下無需人看管，特別適合現代快...
- 7395
![豬肚煲雞怎麼煲]( "豬肚煲雞怎麼煲")
- 豬肚煲雞烹飪步驟。1、把雞塞到豬肚裡，雞肚子裡塞入一點藥材。2、用牙籤封口，把包好的豬肚雞放到鍋中，放入黨參、紅棗、胡椒、淮山，加入清水，煲兩個小時。然後撈出，取出牙籤冷卻，把豬肚剖開，把雞拿出來。3、豬肚切成小段，把雞撕開，再把豬肚和雞倒進去，加上枸杞，煲10分鐘。加適量的鹽...
- 4435
![青花瓷瓷器介紹]( "青花瓷瓷器介紹")
- 青花瓷是我國一個重要的彩瓷品種，創燒於唐代。其經久耐用，瓷不碎，色不褪；以氧化鈷為呈色劑作為彩料，在瓷胎上直接描繪紋飾圖案，施釉後經過高溫還原焰一次燒成。我國古人稱黑、藍、青、綠等諸色皆為“青”，故名青花瓷器，簡稱“青花”。青花釉色晶瑩、透徹、素雅。青料溶於胎釉之間...
- 3481
![陶瓷鍋煲仔飯的做法]( "陶瓷鍋煲仔飯的做法")
- 陶瓷鍋煲仔飯的做法：1、將大米放入陶鍋中，五指分開畫圈攪動3次，將水倒掉。再倒入清水，以同樣的方法攪動3次，將水倒掉。2、倒入清水，水面高於大米表面5毫米左右，浸泡10分鐘。3、將鍋放在火上，蓋上蓋子，中火煮3分鐘，此時鍋蓋孔中會有一點點蒸汽冒出，然後改成小火繼續煮2分鐘。4、關火，...
- 21508
![陶瓷煲第一次怎麼養鍋]( "陶瓷煲第一次怎麼養鍋")
- 1、用4%的食醋水浸泡煮沸。因為有的陶瓷在燒製前要上色，一般的上色原料是化工原料，多多少少會含有一些對人體健康有害的物質，加熱煮沸可以清除大部分陶瓷煲表面的有害物質。2、用淘米水清洗。淘米水中含有的微小粒子可以堵塞住陶瓷煲細微的孔眼，從而防止滲水，以達到延長使用壽...
- 24666
![蛇煲雞煲水魚怎樣煲]( "蛇煲雞煲水魚怎樣煲")
- 原料：毒蛇一條，老土雞一隻。調味料：料酒、鹽、糖、姜塊、蒜瓣各適量。準備：1、把毒蛇殺好以後，蛇膽和蛇血留著泡酒喝，蛇肉斬成塊狀洗淨待用。2、老土雞殺好洗淨，也斬成雞塊洗淨待用。蛇煲雞的做法與步驟：1、把雞肉塊和蛇肉一起放到砂鍋裡，倒入適量清水或山泉水、純淨水。2、放適量...
- 10101
![榴蓮煲湯怎麼煲]( "榴蓮煲湯怎麼煲")
- 1、準備材料，雞洗淨砍大塊，榴蓮殼挖出白色的囊。2、準備紅棗杞子元肉，紅棗去核。3、冷水與雞一起上鍋燒開，出血水去腥味撈出。4、燙煲下榴蓮囊、紅棗、圓肉、薑片和出過水的雞塊。5、大火燒開蓋蓋大戶燒開，轉中小火煲2小時。6、煲好前10分鐘下杞子和調料即可。榴蓮（學名：Duriozi...
- 10198
![陶瓷煲和砂鍋一樣嗎]( "陶瓷煲和砂鍋一樣嗎")
- 不一樣。陶瓷鍋就是用陶瓷材質製作的鍋具。精心燒製的陶瓷鍋，具有精美的外觀，良好的保溫效果，市面上比較常見的有直燒陶瓷鍋和電燉陶瓷鍋兩大類；砂鍋是由不易傳熱的石英、長石等材料製作的陶瓷廚具製品，經過高溫的燒製，使得砂鍋更加通氣，傳熱均勻，更加容易保溫和保留食材的原汁原...
- 28249
![榴蓮煲雞怎麼煲]( "榴蓮煲雞怎麼煲")
- 煲榴蓮煲雞的方法如下：1、首先鍋中加水燒開，放入雞並焯水撈出。2、然後將雞放入鍋中，同時放入榴蓮、生薑片、枸杞。3、最後加入水，小火煲一小時，加鹽調味即可。榴蓮煲雞是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於粵菜系。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，滋潤養陰，適合不同體...
- 3221
![紫砂和陶瓷哪種煲湯好]( "紫砂和陶瓷哪種煲湯好")
- 紫砂和陶瓷相比，紫砂煲湯好。紫砂是一種介於陶器與瓷器之間的陶瓷製品，其特點是結構緻密，接近瓷化，強度較大，顆粒細小，斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。宜興紫砂器胎質具有這種特性，而且，於器表光挺平整之中，含有小顆粒狀的變化，表現出一種砂質效果。陶瓷是陶器和瓷器的...
- 27887
![蛇煲粥怎麼煲]( "蛇煲粥怎麼煲")
- 水蛇粥的製作食材：大條水蛇，陳皮，紅棗，姜，大米等。做法：1、在購買水蛇的時候，市場的人會幫你殺蛇，記得要剪頭，留蛇皮和蛇身。回家清洗後分別切段。陳皮、紅棗、姜分別切絲；2、煲好一鍋靚白粥，把所有材料放入粥裡，加少許香油。煲20到25分鐘左右即可。要點：煲粥的水蛇個頭一定要夠大，最好...
- 25299
![電飯煲煲粥要煲多久]( "電飯煲煲粥要煲多久")
- 幾種日常的粥需要煮的時間：小米粥15分鐘，大米粥20分鐘，大麥粥60分鐘，綠豆粥30分鐘，八寶粥120分鐘。用煮粥功能的電飯煲會方便很多，現在很多電飯煲都有專門的煮粥鍵，只要把材料放進去，加上水，然後按一下煮粥鍵就可以自動煮粥了。居家做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家裡沒有量杯，...
- 28062
![煲牛腳湯怎麼煲]( "煲牛腳湯怎麼煲")
- 材料：黃豆2兩、姜2片、蜜棗半顆、牛腳300克、胡蘿蔔1根、鹽。做法步驟：1、黃豆洗淨用清水浸泡半小時，胡蘿蔔去皮，切成小塊；2、牛腳洗淨，和其他材料一起放進鍋裡，加清水6-8碗，大火燒開後，撇去浮沫，30分鐘後轉小火煮1個小時，下鹽調味，即可熄火。...
- 27662
![半瓷是什麼瓷]( "半瓷是什麼瓷")
- 半瓷：指的是度不足1200度，胚體吸水率比全瓷稍微高點，受熱後延展率稍高，胚體泥土和全瓷不同的瓷，因為成本問題如果小塊的木紋磚,或者其他小塊瓷磚製造成全瓷的話，成本會很高，半瓷化瓷磚硬度低、易碎裂、易滲透、光澤度不好。全瓷：指燒製溫度大於1200度胚體的吸水率低、受熱後的延...
- 26966
![白瓷煲與瓦煲的區別]( "白瓷煲與瓦煲的區別")
- 1、瓦煲物理化學性質穩定，高溫下也不容易和煲內東西發生作用，白瓷煲一般都是鐵質品，容易與煲內東西發生反應；2、白瓷煲與瓦煲的製作工藝相似，但白瓷煲是用普通陶土燒製而成，有上釉可不上釉之分；3、白陶瓷實際上是由陶土燒製而成的，但在表面有釉塗層,經高溫加熱後，釋放有害於健康的...
- 29370
![煲雞要煲多久]( "煲雞要煲多久")
- 煲雞湯煲1到2個小時即可。煲雞湯做法：食材：雞適量、香菇適量、枸杞適量、八角適量、香葉適量、姜適量、香菜適量、鹽適量。步驟：1、雞放入水中浸泡，去除雜質；2、砂鍋內加入八角、薑片、香葉、鹽、雞，小火煲1、5小時；3、放入香菇、枸杞繼續煲30分鐘；4、關火盛入器皿中放入香菜末即...
- 9691
![陶瓷煲湯鍋第一次用怎麼處理]( "陶瓷煲湯鍋第一次用怎麼處理")
- 陶瓷煲湯鍋第一次使用前先用清水泡一天，然後用小火熬一鍋米粥。讓米粥的澱粉糊在砂鍋的小孔堵上，這樣的陶瓷鍋就會比較耐用。陶瓷鍋如果經常使用的話最好不要用洗潔精清洗，因為洗潔精也會滲透入陶瓷的微笑縫隙，如果沒有清洗乾淨的話，下次添水煮沸的時候它會溜出來，進入湯中。所...
- 16640
![瓷片和瓷磚的區別]( "瓷片和瓷磚的區別")
- 瓷片和瓷磚的區別在於：1、概念不同。瓷片是片，通常用來做牆面裝飾。但是瓷片要和牆面保持一定的距離，它不需要和牆面直接接觸；而瓷磚也可以裝飾牆面，但是瓷磚是整塊的磚，貼上之後是與牆面完全貼在一起的，中間用水泥沙子固定。2、使用範圍不同。瓷片是瓷磚中的一種，它表面有瓷面，屬...
- 4749
![大骨煲湯怎麼煲]( "大骨煲湯怎麼煲")
- 大骨煲湯的做法如下：1、大骨用水洗淨，切好蔥段，姜拍扁備用；2、鍋中加入清水，燒開；3、水開後放入大骨，煮三分鐘左右，然後撈出大骨；4、換水，放入大骨、花椒、蔥段、姜和紅棗，開大火；5、水開後改小火，慢慢煲兩到三小時，即可。...
- 6762
![搪瓷和砂鍋哪個煲湯好一點]( "搪瓷和砂鍋哪個煲湯好一點")
- 砂鍋好，主要有2點：密封性和溫度：容易入味以及內迴圈比較好，尤其適合烹飪湯，羹和燉類。比如肉類容易爛一點，而豆腐之類的容易入味；保溫性：導熱速度慢，有些湯羹不是要喝燙的，而是要喝溫的，而砂鍋在這方面的效果要遠遠超過其他鍋類。砂鍋是由陶泥和細沙混合燒製而成的，表面有一層釉彩。...
- 6255
![瓷磚全瓷和半瓷的區分有哪些]( "瓷磚全瓷和半瓷的區分有哪些")
- 1、吸水率不同。瓷磚全瓷吸水率就在0.5%以內，如果是半瓷，吸水率在0.5%~10%之間。2、燒製的溫度不同。全瓷瓷磚燒烤的溫度達到1200度以上，半瓷磚燒烤的溫度不能夠高於1200度，受熱後延長率比較高，容易出現破碎，光澤度也不好。3、重量也不同。全瓷磚因為密度比較高，所以它的重量就...
- 24331
![煲機怎麼煲]( "煲機怎麼煲")
- 步驟：1、快速煲機：就是為了追求效率，在希望耳機能儘快達到理想播放效果時，可以用這種方法。2、一般是通過播放白噪音，粉紅噪音實現，迴圈播放，音量不要開太大，並且每天休息幾個小時。3、經過一週左右的時長，差不多就會有效果了。4、自然煲機：就是不用刻意去聽什麼音樂，用中小音量，聽自...
- 17238
![陶瓷煲能不能在電磁爐上用啊]( "陶瓷煲能不能在電磁爐上用啊")
- 電磁爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的廚房電器。在電磁爐內部，由整流電路將交流電壓變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成高頻電壓，高速變化的電流流過線圈會產生高速變化的磁場，當磁場內的磁力線通過金屬器皿底部，這種金屬器皿必須導磁又導電，金屬體內產生...
- 11968
![木瓜煲魚怎麼煲]( "木瓜煲魚怎麼煲")
- 1、首先將鯽魚去鱗，去除內臟並清洗乾淨後，用廚房紙巾吸去鯽魚水分；將木瓜去籽去皮，用刀切成大塊，姜去皮切片備用。2、在煎鍋中放入油，待油7成熱時，將鯽魚放入，正反面煎至微黃取出備用。3、另起一鍋，往鍋中加入開水，放入煎好的魚和小蔥後，用大火煮沸至湯的顏色變成乳白色。4、然後放...
- 25224
知知館
