豆腐能和豬肝煮湯嗎

豆腐是能和豬肝一起煮湯的，做法如下：

主料：

菠菜80g、豆腐2塊、豬肝50g、枸杞10粒。

輔料：

姜3片、鹽適量、雞精少許、料酒1勺、油少許。

做法步驟：

菠菜洗淨切兩段，小顆菠菜可不切。豆腐切塊。豬肝切片，並用料酒淹制15分鐘。鍋內水燒開，先放薑片煮半分鐘，再放入豬肝，然後放入豆腐。3分鐘後放入菠菜，放入雞精和食鹽，撒上枸杞，熄火即可。