蛤啦怎麼做好吃

辣炒黃蛤

食材：

黃蛤500g，油，鹽，幹辣椒，蔥薑蒜，十三香，尖椒。

步驟：

1、洗好黃蛤；

2、準備好輔料；

3、切好；

4、鍋內放少許橄欖油，放入蔥薑蒜，爆香；

5、入黃蛤翻炒；

6、快熟時加入尖椒；

7、出鍋；

8、吃時，可蘸醋和芥末油。