沙蓋拌湯怎麼做
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食材:沙蓋1小把、米飯1小碗、土豆2個、白麵適量、西紅柿半個、食鹽2勺、色拉油適量、豆腐 1小塊、醬油2滴。
具體做法:
1、鍋裡熱適量的水,準備好所有的食材,土豆切成條狀。
2、水開後,把米飯下鍋淘一下,撈出;同時鍋裡下食鹽、土豆條、醬油。
3、把白麵和米飯混合,攪拌均勻,隔一會攪拌攪拌,確保每顆米粒都包上白麵,顆顆分離。
4、豆腐切成長條,西紅柿切碎。待土豆煮熟後,豆腐,西紅柿下鍋。煮2分鐘,米粒下鍋。
5、沙蓋用水洗乾淨,切碎。另起一口鍋,熱油。待油熱了後,下蒜沫,調料,切好的沙蓋,翻炒。
6、把炒好的沙蓋和湯混合即可。
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沙蓋
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