如何做雞蛋餅的皮 經驗 關注:2.33W次 一、製作原料:中筋麵粉,樹薯粉,鹽,蛋,水,蔥。二、製作方法:1、把材料全部攪勻,靜止30分鐘到1個小時;2、平底鍋用紙巾擦點油,加熱,用勺子舀一大瓢進平底鍋,將平底鍋拿起來把麵糊繞成圓形像煎蛋皮一樣;3、等到麵糊由白轉透明即可翻面,煎到兩面熟即可取出。 標籤: 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/6vv258.html