白麵饅頭要怎麼做

白麵饅頭做法：

1、麵粉加入盆中，加入鹽，白糖，酵母粉和水混合。

2、攪拌均勻。滑的麵糰。

3、揉搓至光滑的麵糰。

4、發酵至兩倍大。

5、放置溫暖的地方，發酵至兩倍大。蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。

6、將面劑用手向內收，滾成圓形饅頭面胚，將做好的饅頭面坯靜置20到30分鐘。等過35分鐘後再取出即可。