蟹肉豆腐怎麼弄

1、蟹煮熟，豆腐備用。

2、蟹肉拆開，去掉毛等雜質。

3、豆腐切塊焯水。

4、油鍋燒熱，加入蒜末，炒出香味。

5、放入拆好的蟹肉，炒均勻。

6、加入適量的水，燒開後加入焯好水的豆腐。

7、煮出香味後，加入澱粉勾鉛即可出鍋。