海蔘小米粥可以放紅糖嗎

可以放紅糖。海蔘不宜與甘草、醋同食。小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質於杏所含的果酸結合，會產生不易消化的物質，易導致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和，同食會致人噁心、嘔吐。醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿蔔素降低營養價值。紅糖與海蔘小米粥不相剋，你可以根據自己的口味放紅糖。