怎麼為清明粿配粉
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在這個吃貨橫行的時代,越來越多的人對可口的甜點越來越感興趣,其中香甜的清明粿吸引著很多人,接下來將為大家介紹其製作方法。
將艾草洗淨後放入水中。
大火煮開後撈出,放入涼水中浸泡。
接著在鍋中加入鹽。
將艾草放入鍋中加熱,煮至軟爛。
煮好後將艾草倒進攪拌機,打碎。
加入打碎的艾草糊,繼續攪拌。
攪拌好後,揉成麵糰。
將麵糰分為35g一個,餡料分為18g一個。
像包餃子一樣,將餡料包進麵糰中。
將麵糰放入壓模具中壓好。
放在油紙上,放入鍋中蒸熟。
清明粿製作完成。
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