白粿幹如何泡 白粿幹怎麼泡好

白粿幹用的時候用溫水泡一個晚上最好。還可以做美食呢。

1、白粿用水泡一個晚上，白菜切絲，花蛤吐沙。

2、白粿放在水中煮一下，加少量油。鍋內放油，下入少量蔥姜爆鍋。下入白菜微炒，家酒，鹽，味精，少量糖，十三香，微微出水後，下入花蛤，微煮一會。

3、下入白粿把汁收幹，一道美食就做好了。