麻滋粿的做法 麻滋粿怎麼做
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1、原料速凍芝麻湯圓1袋熟花生粉適量,熟黃豆粉適量,白砂糖適量,桂花糖適量,椰蓉適量
2、備芝麻湯圓,熟黃豆粉,花生粉,白糖,椰蓉。
3、將黃豆粉,花生粉,白糖,椰蓉拌至均勻備用。湯鍋加水煮開。
4、下湯圓煮至浮起。再將煮好的湯圓瀝水。
5、將瀝好水的湯圓下事先拌好的什錦粉中。
6、顛鍋至湯圓均勻裹上一層粉即可。
7、做白色的糯香麻餈,只要去掉花生粉及黃豆粉即可,加大椰粉再加入適量桂花糖。
8、拌均勻備用同樣將煮好的湯圓下粉裹上粉即可。
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