吃菠菜怎麼去除草酸 經驗 關注:5.7K次 吃菠菜時焯水可以去除草酸。在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。經過水焯後,大部分的草酸可以釋出,此時把水倒掉,撈出菠菜,或涼拌或炒,都可以在一定水平上減少草酸的破壞作用。菠菜所含的草酸對泌尿道結石患者來說也是大忌,有可能加重病情,所以假如患有泌尿繫結石,最好能節制食用菠菜。 標籤: 草酸 菠菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/4oq5dk.html