地瓜裡面含澱粉嗎

地瓜也叫紅薯，在生活中比較常見，而且做法多樣化。地瓜含有澱粉，而且含量非常多，同時也有許多膳食纖維。

地瓜還有很多學名，比如紅薯，吃過地瓜的朋友應該都知道，這裡面的澱粉含量特別高，但是這並不屬於高熱量的食物。雖然澱粉比較多，但是脂肪問題就不用擔心了，因為這種地瓜含有很多膳食纖維，這些纖維在腸道里面是沒有辦法被吸收的，反而可以刺激腸胃，增強蠕動，促進通便和排毒。地瓜確實是一個好東西，在生活中經常碰到，一般都會用來煲湯或者烤著吃。