西紅柿可以和海帶絲一起燒湯嗎

海帶性寒味鹹，西紅柿性微寒味甘酸，晾著可以一起煮湯食用。

番茄海帶絲湯：

配料：雞蛋3個、西紅柿1個、海帶25克、食鹽5克、味精1克、水澱粉10克、蔥1根。

做法：

1、番茄洗淨切小塊待用。

2、雞蛋打散，海帶切成細絲，蔥切成蔥花。

3、鍋中放入水，放入番茄、海帶，燒開後放入鹽，再加入水澱粉。

4、煮一段時間後放入蔥花和味精，出鍋即成。