烤芝士麵包片怎麼做
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烤芝士麵包片的做法:
用料:麵粉300克,糖適量,雞蛋3個,泡打粉適量,白粉糖適量,芝士兩片,淡奶油適量,牛奶適量,黃油適量;
做法:
1、揉麵粉,加入一個雞蛋和適量泡打粉、糖;
2、倒滿模具,放入烤箱;
3、在沒有烤黃之前拿出來,塗上一層黃油,把芝士鋪在黃油上;
4、用一個容器,取出兩個雞蛋裡的雞蛋黃,雞蛋清不要。加入牛奶、淡奶油、白粉糖,然後充分打散;
5、用過濾網過濾未清除的一些蛋清,然後把其塗於芝士和麵包上,放入烤爐待焦黃。
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