桃李麵包熱量為什麼低

桃李麵包熱量低是因為其麵包製作的原料是全麥的，這類麵包不甜，含糖、鹽和油脂都很少，且法式主食麵包和俄式“大列巴”就屬於這一類，屬於軟質麵包。而麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品，以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰。