仙人燒薑汁調蛋怎麼做

仙人燒薑汁調蛋做法如下:

配料：雞蛋，生薑，核桃肉，紅糖，黃酒。

1、紅糖與生薑加水一起煮沸，糖渣過濾，放涼。

2、將打散的雞蛋沿相同的方向，新增紅汁，切成核桃肉，米酒件。

3、鍋裡放瓦礫一塊鐵幾片，碗放在瓦上，不加水，鍋加熱到雞蛋鼓起來即可。