海蟹怎麼吃好吃

海蟹怎麼吃好吃共有4步。可做清蒸海蟹、醬爆小海蟹、潮汕肉蟹粥。以下是清蒸海蟹的具體操作步驟：

操作/步驟

1、刷洗乾淨

將海蟹用清水和小刷子刷洗乾淨。

2、煮至水開關火燜

放入蒸鍋，加水，大火至水開後，關火燜三分鐘。

3、調製蘸料

姜切絲，加入黃酒、醋、生抽、糖，作為蘸料。

4、出鍋裝盤

出鍋裝盤即可食用。