雞胸肉黃瓜胡蘿蔔做法
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雞胸肉黃瓜胡蘿蔔做法:
1、準備食材:雞胸肉兩塊、黃瓜一個、胡蘿蔔一個、鹽適量、老抽一勺、生抽一勺、料酒一勺、十三香半勺、胡椒麵半勺、
洋蔥半個、辣醬一小袋;
2、雞胸肉清洗乾淨,切丁;
3、黃瓜胡蘿蔔洗淨切丁;
4、切好的肉丁放入料酒、生抽、老抽、胡椒麵、十三香、鹽、洋蔥醃製半個小時;
5、起鍋燒油,油溫七成熱下入雞肉丁;
6、翻炒變色八分熟加入辣醬;
7、加入辣醬炒制一分鐘,加入黃瓜丁;
8、翻炒一分鐘,加入雞精、鹽調口,就完成了。
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