蒜蓉穿心蓮怎麼做

主料：

適量的穿心蓮、蒜。

輔料：

適量的油、枸杞、鹽。

做法：

1、枸杞放入碗中，用溫水泡發。

2、穿心蓮摘取老莖，洗乾淨備用。

3、蒜切碎備用。

4、鍋中放油燒熱。

5、加入切好的蒜蓉炒出香味。

6、加入洗淨的穿心蓮翻炒，加入適量鹽調味。

7、炒至穿心蓮葉子變軟加入泡發好的枸杞翻炒均勻。

8、出鍋裝盤。