紅燒冬瓜怎麼煮

1、冬瓜切厚片，小蔥切蔥花，青椒紅椒切碎。熱鍋，然後放油，加蔥、姜、蒜，並放入冬瓜。

2、炒至半透明時，放入適量鹽、糖、生抽、老抽。倒入清水，放入雞粉，燒至冬瓜全熟時加入五香粉。

3、翻炒均勻即可出鍋了。