![太甜的獼猴桃是不是打了甜蜜素]( "太甜的獼猴桃是不是打了甜蜜素")
- 獼猴桃很甜不一定是打了甜蜜素，有一些品種的獼猴桃本身就很甜，例如紅心獼猴桃。獼猴桃，也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法...
- 13523
![雜拌太甜用水泡嗎]( "雜拌太甜用水泡嗎")
- 雜拌太甜一般不用水泡，會影響食材的口感，可以用其他調味料中和甜味，例如多加點鹽。雜拌是老東北和老北京過大年時，家家戶戶守歲時必吃的小食品，是一種表示吉祥的象徵物。傳統節日民俗之一，流行於東北和北京地區，夏曆春節，將一些代表吉利的乾果摻在一起放在一大盒內供食用，故稱雜拌...
- 20619
![雪花酥太甜了怎麼辦]( "雪花酥太甜了怎麼辦")
- 1、選擇不甜的棉花糖：棉花糖一定要選不是很甜的，否則成品會太過甜膩，尤其對甜度特別敏感的親，最好先嚐一下買到的棉花糖，選擇自己能接受甜度的棉花糖製作雪花酥。2、選擇無糖奶粉：關於奶粉，什麼奶粉都能用，但我的口感認為全脂的做出來更好吃，奶味更濃，另外，特別怕甜的人最好用無糖奶...
- 23514
![糖醋排骨燒的太甜怎麼辦]( "糖醋排骨燒的太甜怎麼辦")
- 可以將糖醋排骨再次放入鍋加熱，乘出排骨，留下湯汁。在湯汁中加入醋或番茄醬炒1分鐘，然後倒入排骨翻炒入味即可。糖醋排骨的具體做法如下：材料：排骨、料酒、生抽、香醋、糖、鹽、味精、芝麻。方法步驟：排骨洗淨，燒一鍋清水，倒入排骨焯水三十分鐘；用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，...
- 25281
![豆沙太甜了怎麼辦]( "豆沙太甜了怎麼辦")
- 豆沙太甜可再加入不加糖的紅豆沙來調節，注意可以邊加邊嘗甜度，直到自己滿意為止即可，慢炒豆沙時，過程十分漫長，但還是需要耐心等待，時刻注意豆沙的情況，以免焦了。豆沙一般而言是指紅豆沙，做法是將紅豆浸泡後煮熟壓成泥，加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻，除了紅豆沙外，綠豆沙也...
- 29017
![可樂雞翅太甜了怎麼辦]( "可樂雞翅太甜了怎麼辦")
- 可樂雞翅太甜了可以加入一些蔥姜，再加入一些水。可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。一般人群均可食用。不適合感冒發熱、內火...
- 30145
![水果酒太甜怎麼辦]( "水果酒太甜怎麼辦")
- 可以加活性酵母，把糖充分發酵完。水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。也叫果子酒。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外新增酵母也能有一...
- 15131
![葡萄乾太甜了正常嗎]( "葡萄乾太甜了正常嗎")
- 正常。葡萄乾是在日光下晒乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實。做葡萄乾的果實通常是成熟的果實，葡萄乾內的含水量只有15至25%，其果糖的含量高達60%。因此它非常甜。但是添加了糖精的葡萄乾吃起來口感會比較黏，具有一股明顯的食品新增味道，這時候建議停止食用，避免對自身的健康造成...
- 27749
![菜太甜了怎麼去除甜味]( "菜太甜了怎麼去除甜味")
- 去除甜味，可以按照如下辦法：1、加一些味精，利用提鮮的辦法，調和一下甜味。2、加胡蘿蔔或者黃瓜一起炒，可以減弱甜膩的口感。3、如果是湯品，可以直接加水稀釋，甜度便會減弱。4、加醋或鹽的方式中和甜味。...
- 9549
![自己做的冰激凌太甜了怎麼辦]( "自己做的冰激凌太甜了怎麼辦")
- 1、再做一份冰淇淋，不放糖，然後把兩份混一起，之後就不會太甜了。2、再上面撒點純可可粉。3、做成其他美食，溶解後做麵包時可以放去,不用放牛奶,這樣子做出來的麵包很香。冰淇淋咖啡，加奶，做成奶昔，味道也會很好，而且不會很甜，也可加點碎冰。抹在白土司上當奶油。...
- 12517
![自制牛軋糖太甜可以放鹽緩解嘛]( "自制牛軋糖太甜可以放鹽緩解嘛")
- 不可以。牛軋糖的製作是糖的用量需要嚴格按照比例，過多或過少都會影響食用，不需要的調味料不可亂加。牛軋糖的製作：原料：棉花糖150克，全脂甜奶粉150克，去皮熟花生米130克。取一個微波爐專用容器，容器裡撒一些奶粉，將棉花糖倒入容器中，放入微波爐高火加熱1分鐘，棉花糖全部膨脹起來即...
- 12728
![羅漢果太甜怎麼辦]( "羅漢果太甜怎麼辦")
- 1、少放羅漢果。只要別放太多羅漢果多加水。把握好泡水的濃度。就不會過於甜膩了；2、選擇與一些藥味比較大的中藥結合一起泡水喝。比如菊花、決明子、枸杞、甘草等選擇其中伴著喝。這樣會中和很多羅漢果的甜味；3、選擇將羅漢果與一些味苦、味重的食材共同使用。以中和羅漢...
- 8144
![紅燒肉太甜了有補救方法沒有]( "紅燒肉太甜了有補救方法沒有")
- 紅燒肉太甜了有補救方法沒有？接下來就來為大家介紹一下，一起來看看吧。如果做得太甜了是因為加糖加得太多了，還是有補救方法補救的，補救的方法是重新煮的時候多放水，在加些醬油，最後把多餘的水燒乾即可。做紅燒肉的注意事項1、每次在做紅燒肉時的用量要合適，做出來的肉才好吃。...
- 26671
![釀葡萄酒太甜怎麼辦]( "釀葡萄酒太甜怎麼辦")
- 出現此現象的原因可能是發酵不良或幾乎沒有發酵，甜味更多的可能是酸味和腐敗後的味道，酒味很小。這說明當初發酵啟動慢，進行的不徹底，糖分並沒有轉化或轉化很少即停止發酵了，沒有向生成酒精的方向努力，就會生成了其他有害物質。即使現在讓發酵再進行下去，最後做出來的葡萄酒口感...
- 28941
![蘋果太甜了發胖嗎]( "蘋果太甜了發胖嗎")
- 不會。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與...
- 26842
![炒菜太甜怎麼辦]( "炒菜太甜怎麼辦")
- 原因：1、放糖過量；2、醬油過量；處理方法：1、炒菜糖過量，可以加白醋壓甜味；2、菜里加入適量鹽和清水，可以減弱甜味；3、放些許胡蘿蔔和黃瓜一起炒，可以減弱甜膩口味；4、根據口味新增食醋，醋可以分解過多的糖分，使得原本過甜食物變成糖醋酸酸甜甜的味道；5、將鍋中菜倒入漏勺，過清水，重新入...
- 6367
![火鍋裡冰糖放太多了太甜了怎麼辦]( "火鍋裡冰糖放太多了太甜了怎麼辦")
- 1、可以將湯弄出一部分加水或者從新調的湯中和一下，也可以再放點醋中和。2、可以加一些鹽，但不能過量，可以減輕甜味。一旦鹹味大於甜味，那麼甜味就會被忽略。但是不能加鮮味。鮮味本身就含甜味，只會越來越甜。3、在食用時蘸上調味料一起食用，可以提鮮味。...
- 10499
![哪種巧克力不太甜]( "哪種巧克力不太甜")
- 黑巧克力，硬度較大，微苦，一般指可可固形物含量介於百分之七十到百分之九十九之間，乳質含量少於百分之十二的巧克力。食用黑巧克力的優點：控制食慾。巧克力中所含的咖啡因有抑制食慾的作用，並能促進人體新陳代謝，適量攝入巧克力可製造飽腹感，有效控制食慾；調節消化系統。黑巧克力中...
- 8459
![滷肉太甜怎麼處理]( "滷肉太甜怎麼處理")
- 1、滷肉太甜時，可以先把滷肉放在鍋裡，然後放適量的涼開水，重新開火燉到沒汁後即可。2、可以加一些味精，能利用提鮮的辦法，調和一下甜味。3、可以在滷肉，加一些胡蘿蔔，或者黃瓜一起炒，可以減弱甜膩的口感。...
- 11340
![冰糖雪梨太甜了管用嗎]( "冰糖雪梨太甜了管用嗎")
- 冰糖雪梨太甜了管用，也具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，特別適合秋天食用。...
- 26811
![食物太甜怎麼辦加什麼]( "食物太甜怎麼辦加什麼")
- 1、炒菜時糖放多了，可以放些醋壓一壓甜味。如來果菜裡還沒有放鹽，加些鹽也能減弱甜味。2、先放糖、再放鹽，在製作糖醋鯉魚等菜餚時，應先放糖、後加鹽，否則食鹽的“脫水”作用可促進蛋白質凝固而使食物難於將糖味吃透，導致外甜裡淡，影響菜餚的口味。有一些菜在烹飪時並不需要加味...
- 2606
![西瓜太甜了是怎麼回事]( "西瓜太甜了是怎麼回事")
- 西瓜中含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品，其瓤肉含糖量通常為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，其甜度還會隨成熟後期蔗糖的增加而增加。西瓜一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具...
- 14253
![不太甜的可樂雞翅怎麼做]( "不太甜的可樂雞翅怎麼做")
- 材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒做法：1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。4、倒入輔料之後，翻炒幾下，倒入可樂，注意，可樂要剛好蓋過...
- 16411
![太甜了怎麼補救]( "太甜了怎麼補救")
- 太甜了放些醋壓一壓甜味。如來果菜裡還沒有放鹽，加些鹽也能減弱甜味。在製作菜餚時，應先放糖、後加鹽，否則食鹽的脫水作用可促進蛋白質凝固而使食物難於將糖味吃透，導致外甜裡淡，影響菜餚的口味。有一些菜在烹飪時並不需要加味精，如雞蛋、蘑菇、海鮮等。製糖歷史人類就已知道從...
- 8970
![自釀的桑葚酒太甜了怎麼辦]( "自釀的桑葚酒太甜了怎麼辦")
- 太甜主要是由於桑葚酒發酵不完全造成的，在缺乏酵母的情況下，自釀桑葚酒的發酵會變得遲緩，甚至會出現停止，因此需要將適量的活性酵母加入到桑葚酒中，一方面使發酵完全進行，另一方面也可以縮短準備的時間，可以在最短的時間內飲用到自己釀製的桑葚酒。...
- 17752
知知館
