麥餅筒怎麼做法
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主料:小麥粉250克、雞蛋1個、韭菜適量、蝦肉適量、鹹菜面適量。
輔料:油適量、鹽適量。
製作步驟:
1、麵粉加入適量的水以及鹽進行攪拌,和成麵糊狀;
2、鍋內塗抹一層均勻的油,待油熱後倒入適量的麵糊;
3、將麵糊攤開,做成厚度適中的圓餅狀;
4、待麵糊變成半透明後,加入雞蛋並均勻地攤開;
5、放入適量的韭菜、蝦肉以及鹹菜面後將麵皮捲起;
6、繼續煎至兩面金黃後即可出鍋食用。
注意事項:麥餅筒
標籤:
麥餅
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