![為什麼家豬放養到野外會野化]( "為什麼家豬放養到野外會野化")
- 這就要從進化論的自然選擇理論來說了。當家豬被放養後，因為沒有了人的篩選，在家養型動物的後代中會出現一定比例的、表現出野生型特徵的後代；這一部分後代因為有著更適應野外生活的性狀，存活到繁殖年齡的機率會比純家養型表型的後代要更高，因此它們能夠獲得更多交配和產下後代...
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![家豬散養一畝地多少啊]( "家豬散養一畝地多少啊")
- 家豬散養一畝地可以放養5至8頭，太多不利於豬的生長，家豬儘量選用優良品種及優良雜交組合，家豬在野外飼養期為6至7個月，日增重350至450克，平均約為400克，體重達到100至120公斤時要及時出欄，從10月上旬開始，陸續進入出欄期；選擇家豬野養的場地選擇主要考慮到以下因素：林地要選擇平均...
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![家豬如何散養]( "家豬如何散養")
- 家豬野養技術：林地要選擇平均樹齡30年以上的闊葉林或針闊葉混交林，林木茂密，林下果實和野菜及可食性野草較多，且水源充足的山溝，這樣既可以避免野養豬對林木的破壞又可以保證充足的飼料；野養豬的數量要與林地面積有合理的比例，一般以每公頃林地放養3—5頭豬，每個放養場地放養量不...
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![醬豬手家常做法]( "醬豬手家常做法")
- 醬豬手的做法共分為3步，需要用到的食材有蔥段、薑片、花椒、八角、桂皮、老抽、鹽、橘子皮、山楂幹、料酒，以下是醬豬手的具體步驟：操作/步驟1、焯水豬手洗淨焯水，再放入鍋中加清水，把準備好的調料和配料全放到鍋裡，然後大火燒開，水翻滾後轉小火。2、燉兩小時小火燉兩個小時，燉的...
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![家養豬有什麼品種]( "家養豬有什麼品種")
- 現在養殖生豬的品種可供選擇的很多。國內的以你當地的地方品種為主。國外的品種一般也分為脂肪型，瘦肉型和兼用型。現在在國內養殖比較多的是、原種豬：杜洛克（原創產地美國，紅毛或者是褐毛），長白（原產地丹麥，白毛，又名蘭德瑞斯），大約克夏（原產地英國約克郡，又名大白），皮特蘭等等。二元豬...
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![在家怎麼養豬]( "在家怎麼養豬")
- 如果你家是在山區的情況下。如果選擇去養豬是一個很不錯的選擇。在山區養豬最基本的就是可以滿足豬的活動。還有就是能夠讓豬。親身的去體驗大自然的魅力。我認為這種豬肉肉質是非常好吃的。而且會很受歡迎的。可以稱得上。天然的有機豬肉。如果你的家是在農村的情況下。...
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![怎樣識別家養豬肉和飼料豬肉]( "怎樣識別家養豬肉和飼料豬肉")
- 家養豬肉俗稱土豬和飼料豬肉俗稱洋豬的區別主要表現在以下幾個方面：1、家養豬瘦肉不柴肥肉很香。家養豬飼養時間長，肌間脂肪含量高，含水量少，油量高。瘦肉部分吃起來不柴，肥肉比較香。飼料豬豬肉是半年之內就出欄的速成品種，骨頭還沒完全長好，用來燉湯的話，味道比較淡，顏色渾濁，土...
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![燒豬臉家常做法]( "燒豬臉家常做法")
- 1、將豬取頭取豬臉肉颳去絨毛等雜物，用清水洗刷乾淨，再放入沸水鍋中煮10分鐘取出用水洗淨；2、將醬油、白糖、黃酒、八角、桂皮、肉桂、白芷、精鹽、味精、蔥、姜、蒜、花椒等調料放入燜罐中，加湯燒開，撇去浮沫；3、將豬臉肉放入燜罐內，置火上燒沸後，再用慢火扒制，熟透撈出，皮面朝上...
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![土豬是不是通常意義上的家豬]( "土豬是不是通常意義上的家豬")
- 家豬和土豬是兩種不同品種的豬。土豬：又叫本地豬，產於中國農村的豬種的泛稱，是區別於外國進口豬（如杜洛克，伯克夏豬，長白豬）的一種稱呼，長期被人們誤解為以飼養糧食為主的豬。家豬：雜食類哺乳動物。身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，肉可食用，皮可製革，體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖...
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![醬豬蹄的家常做法]( "醬豬蹄的家常做法")
- 醬豬蹄的做法：食材：豬蹄1對、姜1塊、大蔥1根、蒜3瓣、八角4顆、花椒40粒、陳皮1塊、草果2顆、桂皮1根、香葉2片、乾紅辣椒3根、料酒2湯匙、生抽2湯匙、老抽3湯匙、白糖1茶匙、冰糖30克、鹽5克。方法步驟：將豬蹄洗淨，鍋中倒入清水，大火煮開後放入豬蹄焯燙5分鐘，撈出衝淨後瀝乾備...
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![豬肉粽家常做法]( "豬肉粽家常做法")
- 1、材料：糯米、豬肉、佐料。2、方法：糯米在做粽子的前天晚上就泡上，第二天就可以隨時包粽子了。其實我也曾把糯米泡過3個小時就包，包出來的粽子的質地和味道都是一樣的。只是我不想讓自己看起來太匆忙，所以總是把準備工作提前一點做好。3、把泡好的糯米用適量的鹽、生抽、老抽...
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![怎麼滷豬皮 滷豬皮的家常做法]( "怎麼滷豬皮 滷豬皮的家常做法")
- 1、清理乾淨的豬皮切成小塊；2、解凍的高湯下鍋，加一杯水，小火煮滾(呈現凍狀是因為滷的時候也有放豬皮，膠質豐富)；3、湯汁煮滾之後，放豬皮；4、以及整顆完整的大蒜(可以解膩，增添香氣)；5、蓋上鍋蓋，小火滷個十分鐘就可以了(我喜歡還有點彈牙的口感。如果你喜歡更柔軟一點，滷十五到二十...
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![夢見豬是哪位仙家]( "夢見豬是哪位仙家")
- 夢見豬是哪位仙家，五行主水，近期財運多有旺盛之跡象，豬代表的水，你與他人相處融洽，事業發展多有好事，得他人幫扶，冬天夢之吉利，秋天夢之不吉利。求學者夢見豬，所代表玄武，乃是有智慧之象徵也，北冥智慧化身，文殊菩薩所在，則學業良好，乃是學業可超常發揮，應珍惜求學機遇，努力向上。單身女人...
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![豬血的家常做法--豬血白菜湯]( "豬血的家常做法--豬血白菜湯")
- 在飯店或食堂會經常看到豬血這道菜，但有不少人卻從來不在自家做這道菜，這是為啥呢？聽見很多朋友都說，不知道要怎麼做？下面就跟大家介紹一下，豬血白菜湯的做法，簡單又好吃。把白菜洗淨切絲，豬血切片，蔥切成蔥花，姜和蒜切片或切絲。熱鍋中放入適量食用油，放入姜蒜爆香。爆香後，倒入半碗...
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![家豬肉好吃還是野豬肉好吃]( "家豬肉好吃還是野豬肉好吃")
- 野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低，營養豐富，含有17種氨基酸和多種微量元素，亞油酸含量比家豬高2、5倍。野豬肉有腥臭味，咀嚼時肉質發硬。野豬瘦肉非常厚實，而且皮又嫩又脆。130斤左右的野豬肉最適合食用，超過200斤，肉就顯得非常乾硬，而且野豬越重，皮就越厚。味道...
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![客家菜黃燜豬肉]( "客家菜黃燜豬肉")
- 主料：五花肉500g；紅糖適量；八角四五顆；蒜頭適量；白酒一勺；生抽適量；黃豆醬適量；南乳兩塊；酸菜適量。做法：1、準備好材料；2、五花肉切塊，不要切太小塊，會沒有口感，兩釐米寬度左右；3、放油，肉下鍋，放入蒜頭，八角，白酒一勺，煎幾分鐘；4、然後在小碗加入小半碗水，白酒，兩塊南乳，一勺黃豆醬，一勺紅糖，半羹...
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![豬爪的家常做法]( "豬爪的家常做法")
- 今日給大家分享一個豬爪的家常做法。準備豬爪剁塊，涼水下鍋，加料酒煮出血沫撈出、沖洗乾淨備用。另起鍋燒油，油熱下入蔥姜、八角、桂皮、香葉，煸出香味。倒入煮好的豬蹄，加半勺醬油，一勺蠔油。再來一勺老抽，快速翻炒上色。再倒上沒過豬蹄的清水，加上五顆冰糖，加點鹽和十三香。蓋上...
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![花生豬蹄家常做法]( "花生豬蹄家常做法")
- 1、【原料】豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生薑10克、蔥5克。2、【調料】精鹽10克、味精8克、紹酒10毫升。3、豬蹄洗淨斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生薑切片，蔥切段。4、鍋內加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，撈起待用。5、取燉盅一個，將豬蹄、黃花菜、花生、薑片、蔥段...
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![家裡豬肉怎麼儲存]( "家裡豬肉怎麼儲存")
- 1、乾燥法也稱脫水法，主要是使肉內的水分減少，阻礙微生物的生長髮育，達到貯藏目的；2、鹽醃法的貯藏作用，主要是通過食鹽提高肉品的滲透壓，脫去部分水分，並使肉品中的含氧量減少，造成不利於細菌生長繁殖的環境條件；3、低溫貯藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進行，是肉和肉製品貯藏中最...
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![家常燉豬肉的家常做法]( "家常燉豬肉的家常做法")
- 主料：豬肉200克、蓮藕300克、生抽適量、醬油適量、食鹽適量、大蒜一頭。製作步驟：1、將豬肉洗乾淨，切成小塊；2、用生抽、食鹽、醬油將豬肉醃製30分鐘左右；3、把洗乾淨的蓮藕也切成適當的小塊；4、將豬肉與蒜瓣放在鍋裡煸炒至金黃色；5、加入足夠的清水，放入蓮藕，大火熬製；6、鍋開後，放...
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![豬乾的家常做法]( "豬乾的家常做法")
- 1、準備好所有的食材；2、豬肝切片，芹菜切段，紅椒切絲；3、把豬肝加入糖，胡椒粉，料酒，澱粉，醬油抓拌均勻；4、芹菜用淡鹽水焯燙過涼；5、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入豬肝；6、倒入豬肝翻炒至變色堅挺盛出備用；7、在稍倒一點油倒入芹菜翻炒；8、加入鹽和糖；9、加入醬油；10、翻炒後加入紅椒絲；11、再加...
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![豬肚的家常做法]( "豬肚的家常做法")
- 酸菜炒豬肚是好吃又家常的一種做法。豬肚含有蛋白質，脂肪，碳水化合物等的營養成份。具有補虛損，健脾胃的功效。豬肚先按豬肚清洗與煮軟的方法處理好。想看如何洗豬肚請查詢映雪兒88如何清洗豬肚的文章。豬肚切成絲備用。放雞粉和生抽醃20分鐘。酸菜浸泡洗淨沙子。酸菜切成碎...
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![豬蹄飯家常做法]( "豬蹄飯家常做法")
- 1、臻選油粘米淘洗好，浸泡一小時左右。2、把米放入電飯鍋中，加入礦泉水。3、豬腳清洗乾淨，焯水2分鐘。焯過水的豬蹄取出後，用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫。4、鍋中倒入適量食用油，倒入冰糖開小火炒糖色，大約30秒，炒至冰糖融化，糖水變成焦糖色即可。（切記炒糖色一定要開小火，並不停攪...
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![豬大腿家常做法]( "豬大腿家常做法")
- 1、食材：豬腿1個、白砂糖適量、姜適量、鹽1勺、生抽1勺、料酒3勺、十三香適量、幹辣椒2個。2、做法：（1）將豬腿包肉洗淨，去骨後切成小塊。（2）鍋內放入適量冷水大火，將豬腿肉放入焯去血沫雜質，開鍋後撈出。（3）鍋燒熱，放入適量植物油，再放入白糖炒制。（4）小火炒出糖色，起泡澆入開水。（5）下入姜...
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![豬是家禽嗎]( "豬是家禽嗎")
- 不是，豬是家畜。家禽和家畜最大的區別是：家禽兩條腿，家畜四條腿，豬是一種畜類動物。家畜大部分都是哺乳動物，比如牛、馬、羊等等，家禽多數是卵生，比如雞鴨鵝等都是通過下蛋來繁殖下一代。豬是一種雜食性的動物，豬的品種非常之多，有的供人食用，有的則是被當做寵物來養。豬，偶蹄目豬科...
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