核桃補腦有科學依據嗎

吃核桃補腦”這種說法，可能是因為民間“以形補形”說法的延伸——核桃仁的形狀像人大腦。但是在現代營養學上是沒有“以形補形”這種說法的，所以“吃核桃補腦”並不準確。但是，核桃的營養價值是比較高的。它的多不飽和脂肪酸含量比較高，對大腦的發育確實有一定的好處。