全家福菜裡面有什麼
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全家福菜裡面有幹魷魚、蝦米、臘腸、豬皮、雞胗、瘦肉、冬菇、腐竹、木耳等。
1、幹魷魚:是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製成,魷魚乾的可食部分達95%,比同類魚產品墨魚乾多13%。
2、蝦米:又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。
3、臘腸:是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品。是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。
4、豬皮:是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品。
5、冬菇:是一種食用菇菌,含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。
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