![炸芋圓做法圖解]( "炸芋圓做法圖解")
- 1、先把芋頭削皮，洗乾淨，切塊蒸熟，差不多20分鐘就熟了。2、趁熱把芋頭壓成泥，加上白糖，拌勻，不要太甜，才不會吃膩！3、芋泥温温的時候，搓圓，然後裹上面粉，裹上蛋液，在裹上面包糠！4、鍋裏倒油，油温六七層熱的時候小火炸至金黃色就可以了！...
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![檳榔芋怎麼炸]( "檳榔芋怎麼炸")
- 方法一：榔芋削去皮，切成塊狀，洗淨，風乾一會，表面沒水分，鍋裏的油未完全沸起時，即可下鍋炸。方法二：檳榔芋去皮，先洗淨後，切成薄片狀，放在盤中散開，風乾至硬，然後放入未完全沸起的油裏，慢慢的泡熟，快速撈起，濾去油，涼卻後是一種不錯的小食。...
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![芋頭如何炸放的久]( "芋頭如何炸放的久")
- 1、首先買回來的芋頭削皮。2、削好皮的芋頭切成2——3釐米厚的片。3、切好片的芋頭放進一個大盆子裏。4、把小米椒和姜切成末。5、切好的辣椒和姜放進裝芋頭的盆裏,加入醬油,鹽,雞精攪拌均勻,醃製15——30分鐘。...
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![炸芋頭條的做法]( "炸芋頭條的做法")
- 炸芋頭條的做法你知道嗎？如果你不知道的話就來看看我的分享吧！以下是詳細步驟，希望對你有所幫助！芋頭削皮洗乾淨。切成手指寬大的長條狀。盆裏倒入麪粉,食用鹽,白糖。注入清水調成粘稠的麪糊。倒入芋頭條攪拌使芋頭條都沾上面糊。燒乾鍋裏水珠倒入食用油燒七八分熱。用筷子把...
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![炸洋芋怎麼拌好吃配料]( "炸洋芋怎麼拌好吃配料")
- 炸好的洋芋加入醬油0.5勺、辣椒粉少許、芝麻少許、醋0.5勺、糖適量、鹽1克、麻油3滴、花椒油3滴、辣椒油8滴、少許椒鹽粉、少許孜然粉等配料即可。炸洋芋是雲南、四川乃至西南地區都流行的一種特色小吃，製作方法是將切成塊狀或條狀的土豆（洋芋）放入油鍋中炸，有夾生、透熟、酥...
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![炸芋頭怎麼炸才會酥脆]( "炸芋頭怎麼炸才會酥脆")
- 1、將芋頭去皮，用刀切成粗1釐米長5釐米的條，蒜壓茸備用；2、鍋入油燒熱，將芋頭入鍋中炸成表面略微金黃色，基本熟制後撈出；3、淨鍋上灶，將糖和水一同倒入鍋中，開中火進行快速翻炒；4、大約快速翻炒200多下，一直炒至糖漿起大泡變濃稠；5、快速加入蒜茸、芋頭、白醋翻炒，此時的糖漿還有些稀...
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![洋芋要怎麼炸才能幹]( "洋芋要怎麼炸才能幹")
- 1、將洋芋去皮切成薄片，如果刀功不夠理想的，可用瓜果處理器或用刨刨成片，用冷水漂洗幾次，衝去澱粉，再放少許白醋或檸檬汁，泡3-5分鐘，撈起再用乾淨冷水泡15-30分鐘。2、將洋芋用廚房紙或乾淨毛巾吸乾水。3、鍋放油，五成熱，放薯片。4、如果油太熱則要關小火，油不能太熱，炸至兩邊金黃色...
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![沙縣炸芋頭果怎麼做]( "沙縣炸芋頭果怎麼做")
- 材料準備：芋頭，花生油，蒜，水，白醋，白糖；製作步驟：1、將芋頭去皮，用刀切成粗條備用；2、將鍋入油燒熱，將芋頭入鍋中炸成表面略微金黃色然後取出；3、將淨鍋上灶，將糖和水一同倒入鍋中，然後用開中火快速翻炒；4、翻炒至糖漿起泡變濃稠；5、快速加入蒜茸、芋頭、白醋翻炒；6、一直炒至糖漿變幹，當芋...
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![張建蘭炸炸洋芋佐料]( "張建蘭炸炸洋芋佐料")
- 1、取三個洋芋，洗淨削皮，並把洋芋切成一條一條；2、把切好的洋芋泡在水中浸泡一會兒再將其撈起來；3、在鍋內放入食用油，把油烘熱了以後倒入剛撈出來的洋芋油炸；4、把洋芋油炸到泛黃，並感覺炸出來的洋芋是脆脆的感覺即可；5、撈出洋芋，開始拌佐料，分別加入少許姜，大蒜，醬油，大醬，青辣椒，香...
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![魔芋豆腐可以用油炸嗎]( "魔芋豆腐可以用油炸嗎")
- 可以。宮保魔芋豆腐的做法：主料：魔芋750克。調料：食鹽5克，醬油15克，姜5克，幹辣椒60克，甜麪醬10克，大蒜10克，小葱10克，白砂糖5克，菱角粉13克，豬油50克。做法：用竹片颳去魔芋皮。盆內裝入市售純燒鹼水，在沙撮上，將魔芋擦細入鹼水中。當擦和的魔芋幹物質高出鹼水面時，將它按平按緊。待凝結約...
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![炸芋頭的做法]( "炸芋頭的做法")
- 芋頭有增強免疫力的作用，做成美食也非常的美味營養，那麼炸芋頭該怎麼做呢？芋頭去皮後切成塊。捏成長條，裹上一層面粉。加入白糖，用勺子壓成芋泥。放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。將芋泥均勻的裹上蛋液、麪包糠。倒入食用油，油熱後放入芋頭，開中火炸至金黃後裝盤即可。...
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![怎麼做炸芋頭]( "怎麼做炸芋頭")
- 1、準備芋頭；2、將芋頭刨皮，洗淨後切片；3、洗淨後放至碗裏，加適量的鹽攪拌均勻後醃二十分鐘；4、重新準備一個碗，放入適量麪粉；5、加入少許水後攪拌成糊；6、將芋頭放入麪糊內，使每一塊芋頭都裹上面粉；7、加熱油鍋，並將芋頭放入後炸熟；8、出鍋即可。...
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![擺地攤炸洋芋的做法]( "擺地攤炸洋芋的做法")
- 1、一直翻攪，以防止粘鍋，慢慢等它出現金黃，可以根據個人喜好，放入辣椒醬，醋，醬油，根據個人愛好切媽媽做過一種，然後小火蒙一會，切小了有利於熟透，焦黃，中火，不要過大；2、把洋芋洗乾淨，去皮，口味更佳。然後往鍋中倒油，漫過土豆最佳，等油好了，到洋芋，然後翻攪，葱等調味品，時不時看一看，達到自己想...
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![炸洋芋的配料有哪些]( "炸洋芋的配料有哪些")
- 炸洋芋的配料有：生抽、辣椒麪、五香辣椒粉、花椒粉、陳醋，洋芋的蛋白質含量很高，其莖塊含有2%左右的蛋白質，品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。而且洋芋的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。洋芋含有大量的澱粉，澱粉是食用洋芋...
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![福清炸芋頭糕怎麼做]( "福清炸芋頭糕怎麼做")
- 福清炸芋頭糕的做法如下：主料：芋頭、粘米粉。配料：油、鹽、糖、雞精、水。步驟：1、芋頭去皮洗淨後切成細絲；2、鍋裏放油燒熱後，把芋絲放入鍋內，炒出香味後熄火；3、把粘米粉放進碗裏，放少許鹽、糖、雞精、拌勻後，加進一碗沸水，然後攪拌成無明顯顆粒的粉槳；4、把炒過的芋絲倒進粉槳裏，輕...
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![客家炸香芋餈粑做法]( "客家炸香芋餈粑做法")
- 把糯米淘淨；拿到蒸籠裏蒸（四十分鐘左右）；蒸熟後待三分冷；拿到石臼裏捶；邊捶邊用手翻滾直到糯米成餈粑就好了；用炒熟的花生攆碎、加上白砂糖、用糯米餈粘着吃。...
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![怎樣做炸香芋球謝謝了]( "怎樣做炸香芋球謝謝了")
- 主料:香芋粉、糯米粉、麪包粉。配料:鹽、糖。做法為:1、將香芋去皮後切1釐米厚香芋片蒸熟；2、稍冷卻至70度後裝入食品保鮮袋內，壓碎成香芋泥；3、香芋泥拌入四分之一糯米粉，加入少量鹽（喜歡吃甜的加糖）攪拌均勻；4、搓成丸子狀，裹上面包粉；5、用熱油鍋炸至金黃色（油多一些，油少需要翻...
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![炸洋芋巴巴怎樣做更脆]( "炸洋芋巴巴怎樣做更脆")
- 做法如下：1、土豆切成片，準備好鹽，花椒麪，辣椒麪，雞精，花椒油，芝麻油待用；2、鍋裏放油，加到七成熱後把控幹水分的土豆放入鍋內炸；3、炸至土豆裏白色實心部分全部變透明後，再炸10秒左右起鍋；4、撒入葱末，辣椒粉及白芝麻攪拌均勻即可。...
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![炸洋芋圓做法]( "炸洋芋圓做法")
- 炸洋芋圓做法：1、把煮熟的洋芋捏碎；2、加入13香粉、小葱、食鹽、雞蛋、麪粉，攪拌均勻；3、把洋芋放入油鍋炸至金黃；4、最後放上辣椒就完成了。洋芋又名馬鈴薯。屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體...
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![炸芋頭角用什麼粉做]( "炸芋頭角用什麼粉做")
- 芋頭的吃法多種多樣，最簡單當然是煮熟後蘸白糖吃。可以嘗試製作拔絲芋頭。配料：芋頭500克，芝麻10克，白糖200克，熟豬油或清油750。做法步驟：先把芋頭洗淨去皮，切成滾刀切或菱形塊，放盤內待炸；芝麻揀去雜質後待用；火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟時，將芋頭塊放入，兩次炸熟上色；將...
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![炸香芋怎麼炸能吃到外脆內酥]( "炸香芋怎麼炸能吃到外脆內酥")
- 炸香芋炸到外脆內酥的方法如下：準備材料：主料芋頭2個，輔料，廚具、不粘鍋、分類秋季食譜、小吃、五香；炸十分鐘，芋頭2個去皮備用芋頭切片加胡椒粉，雞精，滷汁，也可以用生抽和蠔油代替，鹽，醃抽20分鐘。加紅薯粉攪拌均勻，乾的話可以加些温水拌，加紅薯粉攪拌均勻，點火熱鍋熱油下芋頭片炸至金...
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![香芋地瓜丸怎麼炸]( "香芋地瓜丸怎麼炸")
- 材料：香芋200克，地瓜200克，白砂糖100克，玉米油適量。步驟：1、芋頭蒸熟，剝皮，壓成泥，倒入不粘鍋；2、到入白砂糖和玉米油，不停翻炒，做成芋泥取出；3、地瓜去皮切片蒸熟，趁熱加糖和麪粉，麪粉也不能放太多，蒸熟後取出揉到麪糰，揉到麪糰比較軟就可以；4、鍋內放油，油温開始冒小氣泡時放入地瓜丸，炸...
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![香芋地瓜丸應該怎麼炸]( "香芋地瓜丸應該怎麼炸")
- 香芋地瓜丸是由地瓜和香芋為主食材製作的，從超市買的都是速凍的，一包一包的，我買的一包12個的，有點小貴。我們來看一下，香芋地瓜丸應該怎麼炸？從超市購買一包香芋地瓜丸，需要注意的是，買東西的時候最後買它，買完就快點去結賬，而且一定不要壓它，壓扁了炸出來就不好看了。鍋裏面加入適...
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![甜香芋怎麼炸]( "甜香芋怎麼炸")
- 用料：香芋2個、糖一包、水適量、油適量。做法：把香芋銷皮切片薄一點備用；準備一包白糖適量；把渦洗乾淨放油，把香芋一點一點放下去炸，炸好拿起來；香芋撈起來，油倒起來，剩一點在渦裏把準備好的白糖倒下去用大火煮二三十秒左右然後關小火備用；把香芋倒在剛才那些煮好的糖一起炒，用大火...
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![怎樣做炸香芋]( "怎樣做炸香芋")
- 1、芋頭削去外皮，洗淨；2、將去皮芋頭切成條；3、油燒到七成熱，將芋頭條放進去。判斷油温是否夠了，是將芋頭條先放一根進去，馬上能浮起來，是油温已經足夠，如果芋頭條沉底，證明油温不夠；4、油温足夠後，將芋頭條全部放進去；5、大火炸至金黃色；6、撈出裝盤，加白糖。...
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