芋頭如何炸放的久

1、首先買回來的芋頭削皮。

2、削好皮的芋頭切成2——3釐米厚的片。

3、切好片的芋頭放進一個大盆子裏。

4、把小米椒和姜切成末。

5、切好的辣椒和姜放進裝芋頭的盆裏,加入醬油,鹽,雞精攪拌均勻,醃製15——30分鐘。