![蛋白氮與非蛋白氮分別指哪些]( "蛋白氮與非蛋白氮分別指哪些")
- 非蛋白氮大致可以分為以下幾類：1、尿素及其衍生物類，如縮二脲、羥甲基尿素等。2、氨態氮類，如液氨、氨水等。3、銨類，如硫酸銨、氯化銨等。4、肽類及其衍生物，包括氨基酸、酰胺、胺等。5、動物糞便及其它廢棄物類。蛋白氮是食品、飼料中以蛋白質形式存在的氮素.。...
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![什麼是白非洲與黑非洲]( "什麼是白非洲與黑非洲")
- 黑非洲：指撒哈拉沙漠以南的地區,大多以黑人為主。白非洲：指撒哈拉沙漠以北的地區,大多以白人為主。其實非洲並不都是黑的，撒哈拉以北生活的就是白色的含米特閃米特人，通常被稱作白非洲。而大家印象中羚羊亂跳、獅子出沒的非洲，其實是指撒哈拉以南以黑色尼格羅人種為主體的黑非...
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![蛋黃和蛋白哪個蛋白質含量高]( "蛋黃和蛋白哪個蛋白質含量高")
- 蛋白的蛋白質含量高，而蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋的蛋白質集中在蛋清和蛋膜，其餘營養物質集中在蛋黃。蛋黃富含脂溶性維生素、單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個...
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![2個雞蛋白多少蛋白質]( "2個雞蛋白多少蛋白質")
- 一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克，所以2個雞蛋白14克蛋白質。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從...
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![非主流表白]( "非主流表白")
- 1、我不想讓你喝酒，也不是説不允許你喝，因為你不能喝多，喝多了會對身體不好！2、多希望和你一個不小心就白頭到老，哪怕一路再多的荊棘曲折，只求結局是你就好。3、你説人山人海邊走邊愛，怕什麼孤獨，我説人潮洶湧都不是你，該怎麼將就。4、這世上我喜歡的東西不太多，立秋傍晚從河對岸吹...
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![蛋白和蛋黃哪個蛋白質高]( "蛋白和蛋黃哪個蛋白質高")
- 蛋黃的蛋白質高，雞蛋白的蛋白質含量為11.6g/100g，一個蛋白按約30g計算，含有蛋zhi白質3.5g，雞蛋黃的蛋白質含量為15.2g/100g，一個蛋黃按約17g計算，含有蛋白質2.6g，雞蛋白和蛋黃含有的營養成分是不同的，如果是從蛋白質含量來説，其實是雞蛋黃比雞蛋白要高的，而且蛋黃還含有卵磷脂、多...
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![雞蛋黃和雞蛋白哪個蛋白質高]( "雞蛋黃和雞蛋白哪個蛋白質高")
- 1、雞蛋中的脂肪絕大部分在蛋黃內，且分散成細小顆粒，極易被吸收，蛋黃中脂肪和膽固醇的含量都比較高，無機鹽和維生素主要也集中在蛋黃內。2、無機鹽、鈣、磷和鐵都較豐富，所以蛋黃是嬰幼兒鐵的良好來源，維生素以維生素A、維生素D和核黃素較多，總的説來，蛋黃的營養價值較蛋白高。3...
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![白蛋白多少可以補充白蛋白]( "白蛋白多少可以補充白蛋白")
- 白蛋白正常可以補充1.5—2.5的蛋白，維持機體營養與滲透，還有身體平衡。白蛋白(又稱清蛋白，albumin,Alb)是由肝實質細胞合成，在血漿中的半壽期約為15-19天，是血漿中含量最多的蛋白質，佔血漿總蛋白的40%-60%。其合成率雖然受食物中蛋白質含量的影響，但主要受血漿中水平調節，在肝細...
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![非要先吃澱粉類再吃蛋白類食物嗎]( "非要先吃澱粉類再吃蛋白類食物嗎")
- 澱粉的碳水化合物，在蛋白質代謝產生能量過程中，在蛋白質變成酮體後，會參與到後續的能量代謝中。這點來説，確實有用。因此，每餐在有蛋白質食物時，必須有碳水化合物。但這絕對不是幫助蛋白質吸收，更不用調節什麼蛋白質與澱粉的食用順序。我們吃進來的食物，都會在胃裏混合。如果碳水...
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![白蛋白和球蛋白有什麼區別]( "白蛋白和球蛋白有什麼區別")
- 1、存在部位不同球蛋白：主要存在人體的細胞和體液中；白蛋白：是人體血漿中最主要的蛋白質。2、合成器官不同球蛋白：是由機體免疫器官產生的；白蛋白：是由肝臟合成的。3、濃度不同球蛋白：正常濃度在20-30g/L；白蛋白：濃度達38~48g/L。4、功能不同球蛋白：免疫系統遇到外來的入侵物時會根...
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![蛋白和蛋白質有區別嗎]( "蛋白和蛋白質有區別嗎")
- 蛋白和蛋白質沒有區別。蛋白通常是具體的某一種或某一類蛋白質。例如：鉻蛋白、血紅蛋白、球蛋白等,而蛋白質則是所有各種蛋白的總稱，可以認為高蛋白食品就是蛋白質含量豐富的東西。蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與...
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![肌肉科技的正氮蛋白怎麼樣]( "肌肉科技的正氮蛋白怎麼樣")
- 1、有激素源添加物會儲水一段時間後圍度會縮水。2、任何一款純淨的乳清蛋白效果肯定都差不多，其增肌效果的含激素原添加成分。慎用。3、碳水轉變成體脂只比直接攝入脂肪多那麼2個步驟結果滿足每日消耗適量的能量，...
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![白蛋白縮寫]( "白蛋白縮寫")
- 白蛋白縮寫是ALB。白蛋白是人體血漿中最主要的蛋白質，維持機體營養與滲透壓。濃度達38~48g/L，約佔血漿總蛋白的50%。肝臟每天約合成12g一20g的白蛋白。清蛋白以前清蛋白的形式合成，成熟的清蛋白是含585個氨基酸殘基的單一多肽鏈，分子形狀呈橢圓形。...
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![乳清蛋白是植物蛋白還是動物蛋白]( "乳清蛋白是植物蛋白還是動物蛋白")
- 動物蛋白質主要來源於禽、畜、魚類和昆蟲等的肉、蛋、奶。蛋白質構成以酪蛋白為主78～85%，能被成人較好地吸收與利用。乳清蛋白是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為“蛋白之王”。...
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![氮氮雙鍵的鍵能]( "氮氮雙鍵的鍵能")
- 氮氮雙鍵的鍵能為418千克每摩爾。鍵能通常通過熱化學方法或光譜化學實驗測定離解能得到，常用鍵能表示某種鍵的強弱。鍵能大小並不能被用於表示物質能量多少，而只表示物質與達到活潑態時自由能之差，鍵能與物質本身的關係：鍵能越大，本身能量就越低，鍵能越小，本身能量越高。做為反...
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![蛋白質中的氮素怎麼釋放出來]( "蛋白質中的氮素怎麼釋放出來")
- 把蛋白質樣品用強酸處理，可以使其中的氮元素釋放出來。蛋白質是組成人體一切細胞，組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般説，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有...
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![蛋白質中氮的含量]( "蛋白質中氮的含量")
- 蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般説，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。蛋白質是由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）組成，一般蛋白質可能還會含有P（磷）、S（硫）、Fe（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）、B（硼）、Mn（錳）、I（碘）、Mo（...
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![氮氮三鍵的鍵能]( "氮氮三鍵的鍵能")
- 通常，派鍵的重疊程度小於西格瑪鍵的重疊程度，也就是形成西格瑪鍵時體系能量下降的更多，也就是派鍵鍵能小。但是，氮氮三鍵生成後，氮的3p軌道由半滿變成全滿，能量極劇下降，放出的能量很多，使得三鍵鍵能反常地高。但這樣解釋不了為什麼氮氮雙鍵的鍵能也反常高(氮氮單鍵的鍵能為193KJ...
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![白蛋白球蛋白比值多少]( "白蛋白球蛋白比值多少")
- 白蛋白與球蛋白的比值為1.5-2.5:1。正常人體血清總蛋白為60-80g/L，白蛋白為40-50g/L，球蛋白20-30g/L。白蛋白水平取決於肝內白蛋白合成的速度，與白蛋白喪失的速度。當發生重症肝實質病變，如肝硬化時，白蛋白合成減少；腎病綜合徵、潰瘍性結腸炎、消耗性疾病，如惡性腫瘤，白蛋白丟失...
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![氮磷鉀肥的作用非別是什麼]( "氮磷鉀肥的作用非別是什麼")
- 氮肥的作用：氮能從葉面積的大小和葉色深淺上來判斷氮素營養的供應狀況，在苗期，一般植物缺氮往往表現為生長緩慢，植株矮小，葉片薄而小，葉色缺綠髮黃，氮對促進植物生長健壯有明顯的作用。磷肥的作用：磷能促進早期根系的形成和生長，提高植物適應外界環境條件的能力，有助於植物耐過冬天...
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![白蛋白低吃蛋白質粉有效嗎]( "白蛋白低吃蛋白質粉有效嗎")
- 白蛋白低吃蛋白粉有效。蛋白質粉採用提純的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述幾種蛋白的組體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。蛋白質的基本組成單位是氨基酸，與人體有關的氨基酸有20多種，各種蛋白質的氨基酸組成、數量以及多肽的空間結構不同，形成了成千上萬...
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![兩個蛋白多少蛋白質]( "兩個蛋白多少蛋白質")
- 兩個蛋白的蛋白質含量約為6.27克。每100克雞蛋的蛋白質含量為12.58克，其中蛋黃的蛋白質含量為17.5%，蛋清的蛋白質含量僅有11%左右。按照一個雞蛋50克計算，蛋黃的重量約佔32%，蛋清約佔57%，其餘11%為蛋殼。根據比例計算，可知兩個蛋白的蛋白質含量約為6.27克。...
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![為什麼蛋白質的平均含氮量為16]( "為什麼蛋白質的平均含氮量為16")
- 蛋白質是一種複雜的有機化合物，氨基酸是組成蛋白質的基本單位，氨基酸通過脱水縮合連成肽鏈。蛋白質是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十至數百個氨基酸殘基不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列，蛋白質的不同在於其氨基酸的種類，數目，排列順序和肽鏈空間結...
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![什麼是結構蛋白什麼是非結構蛋白]( "什麼是結構蛋白什麼是非結構蛋白")
- 結構蛋白是構成動物結締組織和細胞間質的一類蛋白。主要有膠原、彈性蛋白和蛋白多糖。藉助這3種成分細胞粘合連接形成組織器官。它們不僅有維持細胞形態、機械支持和負重的功能,而且在防禦、保護、營養和修復方面發揮作用。非結構蛋白與細胞或生物體結構沒有直接關聯，往往...
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![蛋白和蛋白質一樣嗎]( "蛋白和蛋白質一樣嗎")
- 蛋白和蛋白質不一樣，蛋白屬於蛋白質。蛋白質是總稱,蛋白是分支，蛋白通常是具體的某一種或某一類蛋白質。例如：鉻蛋白、血紅蛋白、球蛋白等,而蛋白質則是所有各種蛋白的總稱。可以認為高蛋白食品就是蛋白質含量豐富的東西。蛋白質是高分子物質，是生物體中的必要組成成分，參與了...
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