![冷凍的麪包如何回烤]( "冷凍的麪包如何回烤")
- 取出冷凍的麪包，在麪包表面噴點水。重新烘烤解凍，烤箱温度用100-120度，通常是放到150℃的烤箱裏，烤上5-7分鐘即可。或放進微波爐解凍後再用烤箱稍微烘烤一下，即可食用。麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，在日常生...
- 10653
![烤箱蛋糕怎麼不回縮]( "烤箱蛋糕怎麼不回縮")
- 烤制蛋糕一定要充分受熱，徹底烤熟，否則肯定會塌陷，烤制完成將烤盤從烤箱中取出後，由於温度驟降，蛋糕非常容易回縮，這時不應急着脱模，而應立刻將模具倒扣，待到冷透後再脱模，不應該將蛋糕烤得過幹。温度高了，可能定型快，影響後期漲發，也可能出來一個大厚皮海綿。而且温度高，模具四周受熱...
- 29290
![烤火把臉烤黑了怎樣快速白回來]( "烤火把臉烤黑了怎樣快速白回來")
- 1、防曬。烤火後一定要塗抹防曬霜，防止皮膚繼續黑下去，一年四季都要塗抹防曬霜。因為紫外線無處不在，無論是晴天、雨天還是雪天，肌膚都能夠接觸到紫外線；2、祛角質。除了敏感肌之外，幹皮、油皮、中性膚質、混合皮都是需要定期祛除角質。由於烤火而臉變黑，若要變白，則需要祛角質，讓...
- 8706
![麪包烤後塌陷怎麼回事]( "麪包烤後塌陷怎麼回事")
- 麪包做好後會塌陷的原因：做麪包時的用料，如果添加的水、奶、蛋、油等過多，會導致和出來的面太稀，造成麪包塌陷。麪包醒發過度，造成麪包氣孔過大，容易使麪包塌陷。麪包和麪時揉麪不足或揉麪過度。揉麪不足會使麪包形狀不飽滿，缺乏彈性，揉麪過度，容易使麪筋斷裂。都是造成麪包塌陷的...
- 5690
![燒烤烤出來沒香味怎麼回事]( "燒烤烤出來沒香味怎麼回事")
- 可能有以下原因：1、沒有烤到位，正常烤好的食物都是金黃金黃，似焦又不焦的，解決辦法是，烤食物時時間長點；2、上料，不同的食物用的香料是不一樣的，有的還需提前醃製；3、手法生疏，很多東西做的不到位，還需多練習，烤多了就會有心得。...
- 5538
![買回來的熟烤鴨怎麼炒]( "買回來的熟烤鴨怎麼炒")
- 食材：烤鴨半隻、螺絲椒２個、木耳１５ｇ、乾紅辣椒適量、花椒適量、葱適量、姜適量、蒜適量、蠔油半勺、醬油一勺、鹽適量、郫縣豆瓣醬半勺、雞精６ｇ、香菜１顆。做法：1、將烤鴨切成塊，放在盤裏待用，將螺絲椒切成段，放在一邊待用。2、將木耳用温水泡發３０分鐘左右，用清水沖洗乾淨，待用。3、準備...
- 12846
![史湘雲烤鹿肉是哪一回]( "史湘雲烤鹿肉是哪一回")
- 第四十九回。琉璃世界白雪紅梅，脂粉香娃割腥啖羶，林黛玉笑話史湘雲吃烤鹿肉，湘雲冷笑道，你知道什麼，是真名士自風流，你們都是假清高，最可厭的。我們這會子腥的羶的大吃大嚼，回來卻是錦心繡口。在我看來，是真名士自風流，這句話最好的刻畫了史湘雲的形象，她是紅樓女兒中最具有名士風度...
- 20265
![烤箱冒煙是怎麼回事]( "烤箱冒煙是怎麼回事")
- 這是正常現象，剛開始烤箱內加熱元件受熱會氧化，就會冒煙，有怪味，通常是膠皮燒焦的味道，用了幾次以後就會好些。如果不是箱內出現的煙霧，或是外殼透氣孔出現煙或明顯的焦味，建議送廠方售後檢查再使用。烤箱省電方法：1、烤箱在功率方面一定要設計合理，功率做小了生產效率低，功率做大...
- 23843
![甲油膠烤不幹怎麼回事]( "甲油膠烤不幹怎麼回事")
- 1、照燈時間不夠，或者燈管老化導致功率下降都可能是照不幹的原因。確保照燈充分，及時更換燈管或適當延長照燈時間就可以解決。注意：照底膠和封層的照燈時間要比照彩膠的時間長一點。2、甲油膠塗得太厚。甲油膠一次性塗太厚導致照不幹，還有可能會縮膠，所以塗的時候要注意。3、...
- 22649
![烤箱時間可以往回調嗎]( "烤箱時間可以往回調嗎")
- 烤箱時間可以往回調，烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我...
- 27604
![烤箱有聲響怎麼回事]( "烤箱有聲響怎麼回事")
- 1、烤箱外殼的聲音。金屬板會因內部温度升高而產生熱量而膨脹和收縮，從而發出聲音，經過幾次後效果會更好。2、計時器的聲音。一些烤箱定時器會發出滴答聲，這很正常。3、烤箱部件工作的聲音。烤箱部件運行時，有時會發出一點聲音，這是正常現象，可以放心使用。...
- 10213
![打包烤鴨回家怎麼處理]( "打包烤鴨回家怎麼處理")
- 烤鴨打包烤鴨回家後，如果不立即吃的話，可以不拆包裝袋直接放入冰箱冷凍層儲存；若立即食用，可將烤鴨放進電烤箱內進行低温烤5分鐘，或放入蒸鍋內，用沸水蒸制7〜8分鐘。由於鍋材料不同，蒸制後的鴨子可能會變得鬆軟，要想恢復酥脆的口感，只需用筷子從烤鴨的翅膀下將鴨子整個挑起，用熱油...
- 24501
![烤麪包烤成饅頭怎麼回事]( "烤麪包烤成饅頭怎麼回事")
- 烤麪包烤成饅頭的原因是在製作麪包之前，也就是在攪拌麪糊的時候的發酵時間不夠，一般發酵時間不夠，它的孔隙就會非常的少，吃起來自然就像饅頭了，所以一定要把發酵的時間發酵長一點才可以。烤麪包是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加水、鹽、酵母等和麪並製成麪糰坯...
- 4361
![燃氣烤箱報警怎麼回事]( "燃氣烤箱報警怎麼回事")
- 燃氣烤箱報警是因為報警温度太低，報警探頭安裝的位置不恰當，或是報警調節出了毛病。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。...
- 17638
![無水蛋糕烤好後回縮怎麼回事]( "無水蛋糕烤好後回縮怎麼回事")
- 1、配方里油和水過多，沒有加適量的泡打粉，以及沒有及時倒扣，使蛋糕被自身重量壓塌；2、麪糊出筋，涼後回縮；3、蛋白消泡，打發不足，或者中間停留一段時間後再打，打蛋時間過長，加糖時機不合適；4、蛋黃糊沒有攪拌均勻，油脂沒有充分乳化，或者蛋黃糊和蛋白糊兩糊相拌不勻；5、所用模具的模壁防...
- 4154
![烤箱做蛋糕會回縮是怎麼回事]( "烤箱做蛋糕會回縮是怎麼回事")
- 1、首先，它沒有立即出鍋倒扣。將烤好的蛋糕從烤箱中取出後，震動幾次以消散蛋糕中的熱量，然後必須倒扣。蛋糕熟後，儘管內部已經熟過，但仍然比較濕潤的，所以有一定的重量。底切可以防止蛋糕因其自身重量和蓬鬆的毛孔而緻密，導致收縮。2、其次，模具內部有油漬，內壁光滑，麪糊掛不住，在膨...
- 13784
![烤箱剛買回來要調嗎]( "烤箱剛買回來要調嗎")
- 不需要調試，但是需要空烤，空烤方法及烤箱的注意事項如下：1、第一次使用時，要將温度調到最高，功能調上下管發熱，打開烤箱門任其空烤20分鐘。2、將烤箱擺在通風處，不要靠近牆，以便散熱。3、烘烤任何食物時，都需將烤箱調至食譜所需的温度，預熱5到10分鐘。4、烤箱在烘烤中發出“砰”的...
- 6772
![烤紅薯發酸是怎麼回事]( "烤紅薯發酸是怎麼回事")
- 1、紅薯變質：如果烤紅薯有股酸味，可能是紅薯變質了，用變質的紅薯烤製出來的，從而發酸。2、烤紅薯放太久：也有可能是紅薯本身沒問題，但烤好的紅薯沒有及時食用，放置太長時間，裏面的糖類物質發酵產生酸味。3、烤過火了：烤紅薯烤太久，烤過火也會有一股酸味。比如大火，還烤個一兩個小時，...
- 19289
![底膠烤不幹怎麼回事]( "底膠烤不幹怎麼回事")
- 1,是因為甲油膠專用的粘合劑上的太多，粘合劑只需均勻薄薄一層即可。（正確用量：一雙手僅為0.1ml）2,是光療燈的光線不夠或者是光療燈裏的燈管老化的緣故。正確方式：檢查設備，更換有問題燈管或光療機。3,照燈時間太短，甲面固化不完全。正確方式：確保每次照燈時間不少於60秒~120秒。4...
- 15038
![烤瓷牙打樁怎麼回事]( "烤瓷牙打樁怎麼回事")
- 給烤瓷牙打樁是指在牙齒缺損較大，或因為外傷等原因只剩下牙根時，因剩下的牙齒過短或力量過於薄弱，不能用修復體直接修復，需要給牙根裏打樁，加固並延長折斷的牙齒，以使假牙能獲得足夠的力量固定。烤瓷牙就是烤瓷熔附金屬全冠又稱金屬烤瓷聯合冠，它是瓷粉經過高温燒結熔附於金屬內...
- 18645
![烤箱烤麪包的底糊是怎麼回事]( "烤箱烤麪包的底糊是怎麼回事")
- 1、温度太高了，一般小麪包也至少要烘烤8到10分鐘，要調節一下温度。2、不能調整的話，麪包上色之後，也就1到2分鐘上面可以蓋張白紙，可以延遲上色，下面加個盤子延遲底部上色。3、跟抹油和蛋液無關，蛋液越多顏色越深。不要噴水，噴水只能使麪包的個頭稍大，跟顏色沒有關聯。...
- 10796
![自助燒烤怎麼吃回本]( "自助燒烤怎麼吃回本")
- 飽餐水果後，各位吃貨們不要猶豫，不要迷茫，請直奔海鮮吧，三文魚，金槍魚等海鮮類產品在人體內消化時間最長。大約2,3個小時，所以吃完水果後直奔海鮮吧，不吃生魚片這些東西怎麼能夠把本吃回來呢。自助燒烤即商家為你提供好燒烤器具，一般菜品由自己帶，也有部分商家為你提供燒烤所需菜...
- 7043
![烤箱時間不動怎麼回事]( "烤箱時間不動怎麼回事")
- 烤箱時間不動有多種原因，可能是主板故障，建議聯繫售後檢修；可能是設備定時器故障，需要更換定時器解決；可能是內部排線短路導致，建議聯繫專業人員處理。設備使用注意事項：1、烤箱損壞，不要隨意拆卸，建議聯繫售後檢修，以免零件丟失。2、烤箱工作時發出異響，可能是模式設置錯誤，可以切換...
- 28299
![吃剩烤鴨怎麼回鍋做菜]( "吃剩烤鴨怎麼回鍋做菜")
- 吃剩烤鴨回鍋做菜首先熱油鍋，將葱、洋葱先放下去炒香，接着丟入鴨肉，餅皮條最後下。大火翻炒2分鐘後就可以起鍋。最後放上烤好的鴨皮跟小黃瓜裝飾就完成了。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用麪點，更是家常風味小吃。...
- 18340
![隔夜炸雞如何烤箱回脆]( "隔夜炸雞如何烤箱回脆")
- １、將烤箱設置１８０攝氏度預熱。２、烤盤鋪油紙，炸雞平攤。３、放進烤箱烤１２分鐘即可。炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞，韓式炸雞，泰式炸雞，日式炸雞，廣式炸雞等。在中國，油炸食物的技法早在南北朝時期在《齊民要術》書中就有記載。《隨園食單》中記載有...
- 18855
知知館
