最簡單的豆腐湯怎麼做
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用料:大白菜;豆腐半塊;粉絲(可以不放);鹽;醬油;雞精。
步驟:
1、把洗好的大白菜放到鍋中幹炒。用中火即可。時不時地翻炒一下,直到大白菜炒軟。
2、添水。大概3-4碗水。把火調大,等水大開後,把火調成中火。
3、把豆腐切塊。等水滾個3、5分鐘就可以放豆腐了。
4、放少許鹽,少許醬油。再等個5分鐘,放少許雞精。稍作攪拌後就可以關火了。
標籤:
豆腐湯
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