辣椒炒豆腐怎麼做

豆腐250g、尖椒一根、紅腸一根、葱小段、大蒜兩瓣、五香粉、醬油。

1、紅腸一根切丁。

2、葱蒜切好，豆腐切丁，切完用水洗一下。

3、尖椒處理洗好之後切絲。

4、熱鍋涼油，加入葱蒜爆鍋。

5、加入紅腸，炒至出油，調製中火，

6、加入豆腐尖椒，少量五香粉，少量醬油，適量鹽，翻炒5分鐘即可出鍋。