炒青菜需要放醬油嗎

炒青菜時不需要放醬油。

炒青菜的做法步驟：

食材用料：青菜適量、蒜一個、辣椒一個、油適量、鹽少量、雞精少量

1、將蒜切片；

2、辣椒切片；

3、青菜洗乾淨；

4、鍋中加一些油放入蒜，辣椒煸香；

5、然後放入青菜；

6、炒至青菜變柔軟後加入一些鹽；

7、然後快出鍋時加一些雞精翻炒均勻即可。