曬乾的酸菜怎麼煮急謝謝

1、先用水將曬乾的酸菜泡軟；

2、然後再降泡軟的酸菜用沸水燙一遍；

3、撈起來後可以和一些肉類一起炒或者單獨炒當下粥的小菜；

4、裝盤即可食用。