木瓜千層餅怎麼做啊

1、葱洗淨，切成葱花備，姜，木瓜切末備用；

2、麪粉和成麪糰揉透揉勻；

3、在肉餡中加入鹽，料酒，薑末，生抽，老抽，香油，胡椒粉，色拉油，木瓜攪拌均勻，再打入一個雞蛋，繼續攪打至肉餡混合

4、取一小塊麪糰，將麪糰擀成圓形，用勺子均勻的塗上一層肉餡，再撒上一層木瓜，一層層的摺疊起來就可以了，最後擀成圓餅，用平底鍋煎熟即可；

6、煎的時候把握好火候，見外皮足夠金黃，即完成木瓜千層餅。