醬油泡韭菜方法 經驗 關注:2.26W次 1、韭菜薹擇去下部稍老的部分,洗淨晾乾。2、將韭菜薹切成3釐米長的段;生薑洗淨,切絲。3、坐鍋點火,倒入醬油煮沸,加入食鹽和白糖煮至溶化,熄火晾冷。4、把韭菜薹段和薑絲拌勻,裝入玻璃瓶中。5、倒入晾冷的醬油,加蓋封口,泡約3天即成。6、根據醬油的鹹味施加食鹽量。7、食用時與適量香油拌勻,別有味道。 標籤: 醬油 韭菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/z4doo7.html