炸雞米花什麼温度最好 經驗 關注:1.65W次 炸雞米花100度最好。炸雞米花的步驟:材料:雞肉、料酒、鹽、醬油、花椒粉、葱花、蒜、姜。做法:1、雞肉洗淨備用;2、把雞肉切成小塊,然後放入料酒、鹽、醬油、花椒粉、葱花、蒜、姜和少量澱粉抓勻,醃製十分鐘;3、將醃製好的雞胸肉丁倒入麪粉中攪拌,使每粒雞丁均勻裹上面粉;4、大火將鐵鍋燒熱,倒入花生油,待油温升至手離油麪20釐米處有灼熱感時,轉小火,用筷子將雞米花夾入鍋中炸至金黃即可。 標籤: 炸雞 米花 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/xxv2p0.html