笨笨雞串串的做法 經驗 關注:1.82W次 步驟/操作:1、土雞切小塊洗淨,放進鍋裏清水煮幾分鐘,撈去浮沫。2、將雞塊乘入碗中,放糖、鹽、醬油、酒稍醃半小時。3、將雞塊用竹籤串起來,熱油鍋,放香菇、幹辣椒、花椒略炒。4、放土雞塊炒至變色,加水兩碗,放大料、姜、蒜、桂皮,大火煮開。5、轉小火燉30-40分鐘,起鍋前放青紅椒略熱,裝盤。 標籤: 笨笨 串串 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/xmppp4.html