四川洋姜的醃製方法什麼味道好吃 經驗 關注:2.37W次 主料:洋姜10斤、生薑4兩、大蒜4兩、青辣椒3兩。配料:白糖4兩、食用油4兩、白酒3兩、醬油3斤、味精2兩、精鹽6兩。步驟:1、洋姜切成粗條,生薑切絲,大蒜切片,青辣椒切段。2、將洋姜放入容器中,加入鹽、花椒、大料、味精。3、加入適量清水沒過洋姜。4、封蓋醃製一週即可食用。 標籤: 洋姜 醃製 好吃 四川 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/xmejp1.html