初學者烘焙所必須的工具及原料
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工具:烤箱1個、自動打蛋機1個、不鏽鋼打蛋盆2個、電子秤1個、6寸蛋糕模1個、裱花袋1個、擠花嘴1個、刮刀1把、刮板1把。
原料:
1、麪包類:高筋麪粉、黃油、高糖酵母、麪包改良劑。
3、蛋糕類:低筋麪粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、食用油、白砂糖。
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工具:烤箱1個、自動打蛋機1個、不鏽鋼打蛋盆2個、電子秤1個、6寸蛋糕模1個、裱花袋1個、擠花嘴1個、刮刀1把、刮板1把。
原料:
1、麪包類:高筋麪粉、黃油、高糖酵母、麪包改良劑。
3、蛋糕類:低筋麪粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、食用油、白砂糖。