雞魚怎麼熬湯
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做雞魚湯需要準備材料:雞肉、魚、羊肚菌、姜、鹽、葱、紅棗。共分為3個步驟。以下是雞魚湯做法詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
雞肉洗淨剁塊,魚洗淨切塊,羊肚菌温水泡30分鐘。小葱切葱花,薑切片,紅棗去核洗淨切片。
2、煮雞肉
鍋中燒熱水,放入雞肉、羊肚菌、薑片和適量清水煲40分鐘。
3、煮魚
放入魚、紅棗煲15分鐘,加入鹽調味,撒上葱花即可。
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