烘焙箱烤番薯需要放水嗎
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材料:紅心番薯兩個,大約500g;
做法:把紅薯刷洗乾淨,放入鋪了錫紙的烤盤,入烤箱中層,200度烤60分鐘左右,烤至紅薯滲出糖汁。
注意事項:1、 紅薯不要選太大個,小個更容易烤熟。選表皮完整,無黑斑,顏色均勻的;
2、 烤紅薯所用的紅薯最好用紅心紅薯;
3、 烤的時間根據紅薯的大小和多少來調整,總之要烤到紅薯滲出糖汁來。
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