化州白切雞的香油怎麼做 經驗 關注:2.63W次 材料花椒150克、生薑50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克。做法:1、生薑去皮拍破,大蒜切成指甲片,葱白拍破。2、炒鍋置火上,放入色拉油燒至五六成熱,投入生薑、大蒜、葱白炸香,再下入花椒、八角炒出味。3、鍋離火,晾涼後打去料渣,將油裝入容器內,即可隨時取用。 標籤: 白切 化州 香油 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/x6q051.html