魔芋結怎麼做好吃
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魔芋結能做涼拌魔芋結、雙筍魔芋結、紅燒魔芋結等。其中涼拌魔芋結需要準備材料:魔芋結、胡蘿蔔、黃瓜、小米椒、大蒜、香菜、葱。共分為3個步驟。以下是涼拌魔芋結詳細操作:
操作/步驟
1、食材焯水
魔芋結、胡蘿蔔焯水。
2、炒香食材
起鍋熱油,倒入黃瓜絲、薑絲、蒜末、小米辣,炒香即可。
3、攪拌均勻
倒入生抽、勺醋、老抽、糖、辣椒油、鹽,攪拌均勻即可。
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