紅油羊肉湯的做法

紅油羊肉湯的做法：

1、罐裝羊肉湯一個，沖洗淨外面的灰塵，小心打開。

2、南豆腐切成均勻的厚片。

3、炒鍋點火入極少量油加熱，入葱花爆香。

4、羊肉湯倒入鍋裏改大火燒開。

5、加豆腐進去開鍋後，改小火，調入鹽，胡椒粉。

6、加入龍口粉絲進去，讓湯汁淹沒。

7、待粉絲漸漸變軟，調入味精，澆上辣椒油。

8、出鍋裝大碗，撒上葱花即可。