乾白和白乾有什麼不同

乾白和白乾的區別，乾白，即幹白葡萄酒，是用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成，白乾是白酒。白幹有廣義狹義之分。狹義説的是一種高梁白酒，一般度數都比較高,非常烈性的酒白乾酒就是不摻水的意思，廣義老白乾泛指糧食烤制的白酒。