砂鍋豆腐燉海帶怎麼做
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2、幹海帶提前洗淨泡好,豆腐一塊。
3、把泡好的海帶切絲,豆腐切丁,葱、姜、蒜切末備用。
4、豆腐丁先下鍋煮2分鐘撈出備用。
5、海帶下鍋煮2分鐘撈出備用。
6、起鍋放油,放入豆腐略煎。
7、下姜蒜末翻炒,加入適量的水燒開。
8、取砂鍋洗淨,放入海帶絲,倒入豆腐。
9、蓋上鍋蓋燉12分鐘。
10、最後加鹽,胡椒粉調味,撒上葱花即可
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